養蜂スタイルは大きく分けて2つあります。


  • # 01

    転地養蜂

    各地の開花に合わせて移動しながら採蜜し、現地で絞ります。転地養蜂の移動の際には巣箱内に溜まっている蜜を全て採蜜します。これは、蜜を空にすることにより、巣箱の軽量化や、移動先で採れる花の蜜と混ざることを防ぐ目的、また蜜による蜂の溺死防止等の理由からです。ある程度の糖度を確保しつつ次の蜂場の開花とのタイミングをはかりながら採蜜し移動する熟練度が必要になります。


  • # 02

    定置養蜂

    蜂場を移動しないスタイルです。当園では、この定置養蜂を採用しており、蜜枠を採蜜場へ持ち帰って蜜を絞ります。また、隔王板(巣箱内で育成圏と貯蜜圏を分けるための仕切り)を使っているため、蜜のみが入った枠だけを分離器にかけることができます。



美容室26

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人にやさしく、蜂にもやさしく

私たちが志すのは「自然と人の調和」。人はもちろん、大切な蜂にもやさしい…そんな蜂蜜づくりを行っています。ストレスなくのびやかに育った蜂からいただいた、美容・健康をもたらす蜂蜜をお届けいたします。


  • Point 01

    蜂にやさしい養蜂


    移動がなく蜂にかける負担やストレスも少ない定置養蜂を採用することにより、「自然と人との調和」を志とした、蜂にやさしく人にやさしい養蜂を目指します


  • Point 02

    しっかり熟成


    蜂場を移動しない定置養蜂を採用し、その利点を活かし完熟した糖度の高い蜜のみを厳選して採蜜しお客様にお届けしております。


  • Point 03

    採る度、異なる花の蜜


    蜜源を追って蜂場を移動させないため、単花蜜の採蜜量は限られ百花蜜が中心となりますが、季節の変動とともに蜜源も変動します。そのため、採蜜ごとに色も香りも味も異なるいろんな花蜜がブレンドされ、多種の栄養素がバランスよく含まれた百花蜂蜜が楽しめます。


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